Krajská hospodářská komora Královéhradeckého kraje ve spolupráci s Královéhradeckým krajem letos již podvanácté uspořádala Studijní výjezd za dobrou praxí – tradiční třídenní cestu, která propojuje podnikatele, firmy i instituce a nabízí možnost poznat inspirativní projekty, sdílet zkušenosti a navázat nové kontakty v neformální atmosféře.

V tomto roce jsme se vydali do Kladského výběžku – regionu s bohatou historií, řemeslnými tradicemi a zajímavými podnikatelskými aktivitami.

Den první: Řemeslo, tradice a místní chutě

První zastávkou byla farma Sery Lutomierskie. Seznámili jsme se s moderním pojetím tradiční výroby sýrů a během krátkého workshopu jsme si vytvořili vlastní sýry ochucené bylinkami a ozdobené jedlými květy měsíčku lékařského. Nechyběla ani ochutnávka a společný oběd. Návštěva farmy byla skvělou ukázkou toho, jak může tradiční výroba fungovat moderně, udržitelně a s velkou vášní pro řemeslo.

Po poledni následovala návštěva Ząbkowic Śląskich, města s jedinečnou historií a osobitým charakterem. Odpolední program pokračoval ve městě Bardo, kde účastníci poznali místní perníkářskou tradici – od výroby až po ochutnávku. Součástí zastávky byla také návštěva Baziliky Navštívení Panny Marie, významného poutního místa s působivou architekturou. Dostalo se nám té obrovské cti a důvěry, že jsme si mohli z bezprostřední blízkosti prohlédnout unikátní polychromovanou románskou dřevěnou plastiku tzv. Trůnící Madony, která pochází z 12. století.

Den druhý: Historie dolování i podnikatelské příběhy regionu

Druhý den patřil poznávání místní historie a turistických aktivit. Navštívili jsme Hornickou osadu ve Złotém Stoku a poznali jsme, jak si naši předkové dokázali usnadnit každodenní dřinu. V nedalekém dole Kopalnia Złota, kde se dolovalo zlato a arsenik, jsme poznali podmínky a techniky dolování, ale i legendy, které formovaly zdejší kraj.

Po obědě cesta pokračovala do Paláce Marianny Oraňské v Kamieńci Ząbkowickém, jedné z nejvýraznějších památek regionu. Monumentální stavba, její pohnutá historie i současná péče o objekt nabídly další inspiraci v oblasti kulturního dědictví a cestovního ruchu.

Večer nás za účasti starostky města Bardo čekala prezentace místních aktivit na podporu turismu a následná grilovaná večeře spojená s představením podnikatelských projektů majitele Hotelu Bardo.

Den třetí: Sklářství a malování na sklo

Závěrečný den výjezdu byl věnován řemeslu, které je pro Kladský výběžek typické – sklářství. Po společné snídani jsme se přesunuli do sklárny v Polanici‑Zdrój. Absolvovali jsme komentovanou prohlídku a vyzkoušeli si také malování na sklo. Praktická část programu přinesla nejen zážitek, ale i možnost nahlédnout do detailů výroby, která v regionu patří k tradičním a stále živým oborům.

Studijní výjezd za dobrou praxí 2026 opět potvrdil, že osobní setkání, sdílení zkušeností a poznávání dobré praxe v terénu má smysl. Účastníci získali nové kontakty, inspiraci pro vlastní projekty i možnost nahlédnout do fungování podnikatelů a institucí za hranicemi našeho kraje.